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2001年-2008年在上海嘉定区成立公司，9月竞得世界500强“伟创力”配餐服务项目，正式迈入团餐业。2005年，完成企业5大ISO体系认证：ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO18001、ISO24001。
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2009年-2012年2009年，企业并购奥霖居餐饮，正式入驻浦东张江高科；为中国商飞设计研究院的筹建提供先期的餐饮服务；2012年成为世博会优秀餐饮供应商。
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2013年-2016年
2013年，通过战略合作，斥资2000万，在上海浦东张江东区建立3000㎡的标准化中央厨房。先后服务多家世界500强企业和多家国内著名企业。
2016年，企业年营业额突破亿元，服务客户达40余家。企业正式成立食材原物料供应链体系。
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2017-2018年2018年，在张江科学城建立良储第二家及物流分拨中心、桶盒饭配送中心、厨政带教培训中心、新品研发中心、办公中心的标准化大型中央厨房。从而形成良储产品标准化，运营方式多样化的新思路，集中央工厂、办公中心、供应链采购分拨中心、厨政培训中心、品牌拓展部为一体的标准化中央工厂。
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2019年根据国家发展战略，成立临港新片区，良储率先进军临港地区，竞得特斯拉中国超级工厂的配餐业务。同年9月，启动在临港地区投资建造一家标准化中央厨房，为临港新片区建设及各大企业提供后勤保障。
上海良储餐饮管理有限公司拥有布局合理、规模较大、技术领先、管理先进的精深中央加工厨房。拥有符合要求的食品检验检测中心和规模化、现代化、专业化、集约化的粮油菜种植和仓储、物流体系。拥有便利连锁盒饭经营网络。2016年，企业拥有3家全资、控股的餐饮管理子公司，是一家具有较强影响力的团膳企业。
